ダイエット中でも栄養バランス整う神食材

神食材はそれぞれの頭文字を取って
「まごわやさしい」です。

これらを毎日すべてを網羅するように食べると不足しがちな栄養が摂りやすく、健康的な栄養バランスに近づきます。
 

「まめ、ごま、わかめ、やさい、さかな、しいたけ、いも」を食べよう

それぞれの食材グループと主に取れる栄養素はこちらです。

• ま　　め：豆類。野菜由来のタンパク質、食物繊維
• ご　　ま：ナッツ。ビタミン、ミネラル
• わかめ　：海藻類。ミネラル、食物繊維
• やさい　：野菜。ビタミン、ミネラル、食物繊維
• さかな　：魚介類。タンパク質、良質な脂質、ビタミン
• しいたけ：きのこ類。食物繊維、ビタミン
• い　　も：いも類。食物繊維、糖質、ビタミン

 

「まごわやさしい」食材の取り入れ方

ご自身の食生活を振り返ってみて、毎日なかなか摂れていないと感じるものは比較的すぐ食べられる状態でストックするのがオススメです。

例えば魚が不足しがちな方はサバ缶やシーチキンの缶、海藻不足は乾燥わかめや海苔、豆不足はミックスビーンズや納豆、きのこ不足は乾燥しいたけなどを常備するようにしましょう。

サラダや添え物、汁物にサッとプラスするだけで栄養バランスもグッと底上げされます。
 

「まごわやさしい」をクリアするコンビニ食の組み合わせ

シンプルな組み合わせは以下の通りです。

• まごわやさしい　ごま鮭おにぎり
• まごわやさしい　ハムときゅうりのポテトサラダ
• まごわやさしい　きのこと豆腐の味噌汁

呪文を知って唱えるだけで栄養バランスチェックできてすぐ使えるので、次回のお食事の機会にトライしてみましょう！