withコロナ時代に必要な飲食店のDX化を支援！ ネット販売で売上を伸ばしたマッスルデリが実店舗と提携した 初のデリバリーサービスを8/3（月）から開始！
8/3（月）から新宿と渋谷の飲食店2店舗と提携し、飲食店のDX化を支援するとともに、マッスルデリの栄養計算された作り立てのお食事のデリバリー/テイクアウトサービスを開始いたします。業態の違う2社が強みを活かす「withコロナ時代」の新しい取り組みです。
■デリバリーサービスを始めようと思った背景
新型コロナウイルスの影響により、自宅で健康的な食事をしたいというニーズが増えたことと、一方で飲食店はウィルス感染拡大を防ぐために余儀なく休業したり、来店顧客の減少などにより、業績悪化や倒産リスクが高まっています。
また、せっかくデリバリーやテイクアウトを始めても、小さい店舗だと思うように注文が伸びない、導入・運営するノウハウがなく困る、という話も聞きます。
そこで今回①マッスルデリ ②飲食店 ③お客様 の3者がメリットがある飲食店との提携を決めました。
《３者のメリット》
①マッスルデリは栄養計算された健康的な出来立てのお食事を1食からすぐにお届けできるようになる。（これまでは最短でも3日後に冷凍でお届けだった）
②低い導入コストで、マッスルデリのブランド、マーケティング、運営ノウハウを活用し、デリバリー・テイクアウト売上を獲得できる。
③お客様は栄養計算された健康的な温かい食事を、食べたい時にいつでも自宅や職場から注文できるようになる。
店舗で来店を待つだけでなく、一人でも多くのお客様にサービスしたいという飲食店と、日頃より栄養計算された健康的な食事を提供する仕組みを持つマッスルデリとが組むことで自宅で健康的な食事を安心して食べていただけるようになります。
■販売メニューのご紹介
カロリーが高いメニューが多いデリバリーの中で、健康的なカラダをつくることが出来る管理栄養士が監修した「高タンパク低カロリーなお食事」をデリバリーでお届けいたします。
（※既に月間5万食を超える販売実績）
メニューは4種類をご提供、更には目的に応じて女性のダイエットしたい人、男性のダイエットしたい人、カラダを大きくしたい人向けの3つのサイズを展開致します。(※価格は税込み、配達手数料別)
■ヘルシーガパオライスセット
ガパオライス、サラダのセット。鶏ひき肉をオイスターソースやナンプラー、バジルで香り良く少量のオリーブ油で炒めました。お米は白米、雑穀米、カリフラワーを混ぜることでボリューム感があるのにヘルシーに。目玉焼きを崩しながらお召し上がりください。 付け合わせのお野菜は国産にんじんドレッシングでビタミンミネラルも豊富に。
・女性ダイエット向け：1,380円
カロリー423kcal/たんぱく質36g/脂質12g/糖質34g
・男性ダイエット向け：1,580円
カロリー481kcal/たんぱく質43g/脂質15g/糖質36g
・バルクアップ向け：1,780円
カロリー538kcal/たんぱく質50g/脂質17g/糖質38g
■サーモンと鶏ハムセット
魚と肉の両方からタンパク質を摂取。お米は白米、雑穀米、カリフラワーを混ぜることでボリューム感があるのにヘルシーに。目玉焼きを崩しながらお召し上がりください。 付け合わせのお野菜は国産にんじんドレッシングでビタミンミネラルも豊富に。
・女性ダイエット向け：1,480円
カロリー385kcal/たんぱく質32g/脂質11g/糖質34g
・男性ダイエット向け：1,730円
カロリー489kcal/たんぱく質44g/脂質16g/糖質35g
・バルクアップ向け：1,980円
カロリー593kcal/たんぱく質56g/脂質22g/糖質35g
■鶏肉ステーキセット
鶏肉ステーキトマトソースがけ、オムレツ、サラダ、ヘルシーライスのセット。
メインの鶏ももステーキはうまみたっぷり特製トマトソースで。国産にんじんドレッシングでビタミン・ミネラルも豊富です。お米は白米、雑穀米、カリフラワーをブレンドしボリューム感があるのにヘルシーに。
・女性ダイエット向け：1,380円
カロリー440kcal/たんぱく質34g/脂質15g/糖質34g
・男性ダイエット向け：1,580円
カロリー506kcal/たんぱく質43g/脂質17g/糖質35g
・バルクアップ向け：1,780円
カロリー638kcal/たんぱく質61g/脂質21g/糖質36g
■プロテインコーンスープ：650円
マッスルデリで2020年3月から販売開始し、現在大好評のたんぱく質が15g摂れるコーンスープ。無添加・化学調味料不使用。クリーミーなミルクと香り高いコーンの風味を生かし、プロテインが入っているということを感じさせないコーンスープ本来の味と溶けやすさにこだわっています。
カロリー103kcal/たんぱく質15g/脂質1g/糖質8g
■提携店舗と実施するデリバリーサービス
・新宿
BACCA GRILL & FARMERS （バッカ グリル＆ファーマーズ）
https://restaurant.ikyu.com/106217/
実施するデリバリーサービス
①ウーバーイーツ
②出前館（近日開始）
③menu
・代官山
はいさいキッチン
http://haisai-kitchen.com/
実施するデリバリーサービス
①ウーバーイーツ
②Chompy（8/4開始）
■マッスルデリの願い
マッスルデリは、ダイエットや健康なからだづくりをしている人がおいしく食べられる食事の普及を願っています。そのような中、飲食店の減少は食の選択や自由を狭めることに繋がります。今回提携できる飲食店は数店舗のみで、微力ではありますが、少しでも魅力的な飲食店の存続のために支援ができればと思っています。また、外出ができず、普段通りの食事環境が実現できない人たちに、もっと健康で栄養バランスの取れたお食事を手軽に食べていただける環境を作りたいと思っています。