卵・鶏肉以外のおすすめタンパク質 5選
現在品薄または値段が高騰し、卵がなかなか手に入らない状況に…。
卵や鶏以外にダイエットやボディメイクしている方に摂っていただきたいタンパク質源はこちら。
- 赤身肉(牛・豚など)
- 白身魚(鮭・たら・メカジキなど)
- その他魚介類(エビ・イカ・貝類など)
- 大豆製品(納豆・豆腐など)
- 乳製品(牛乳・ヨーグルトなど)
今回は、ダイエット・ボディメイクする上でのタンパク質の取り入れ方や食材例について解説します。
1.動物性タンパク質は栄養満点!
牛・豚・魚など、生き物の一部をいただくことで、からだを構成するのに必要な栄養素も摂取することができます。
お肉はタンパク質だけでなく、動物由来のビタミンやミネラルや植物性食品では補えない栄養素も豊富。
ただし、部位や調理法によって脂質の過剰摂取になりやすいので注意しましょう。
2.植物性タンパク質なら大豆製品!
具体的な食品は納豆・豆腐・味噌・おから・豆乳など。
大豆は植物由来でありながら、髪の毛や筋肉、肌を合成するアミノ酸がバランス良く含まれています。
しかも動物性食品よりも低脂質かつ食物繊維も含まれているため、ダイエット中の方は積極的に摂りましょう。
3.乳製品は脂質に気をつけて摂ろう
牛乳・ヨーグルト・チーズなどもお肉ほどではないですが良質なタンパク質が含まれています。
食事に取り入れる場合は、牛乳なら低脂質や無脂肪のもの、ヨーグルトならギリシャヨーグルトを、チーズはカッテージチーズを選べばカロリーダウンにつながります。