私たちにとって身近な食材の卵や鶏肉。
良質なタンパク質をふくむ栄養豊富な食材であり、日々の食卓でも頻繁に登場するのではないでしょうか。

ですが近年、価格高騰や供給不安定により卵がなかなか手に入らない状況もありました。

そこで今回は卵や鶏肉が手に入らない状況になった場合の代替食材をご紹介するとともに、各タンパク質の特徴も解説していきます。

また、関連してコンビニで手に入るタンパク質が摂れる食材一覧は以下のリンクからご覧になれます。

▼タンパク質が摂れるダイエット向きコンビニ食材＆おすすめ食事例
https://muscledeli.jp/shop/information/column-2024-5-3
 

INDEX

• １．卵や鶏以外のタンパク質源
• ２．種類別タンパク質の解説と摂取ポイント
  • 動物性タンパク質は栄養満点！
  • 植物性タンパク質なら大豆製品！
  • 乳製品は脂質に気をつけて摂ろう
• ３．タンパク質がしっかり摂れる理想の食事とは？
• ４．まとめ

 

１．卵や鶏以外のタンパク質源

卵や鶏以外にダイエットやボディメイクしている方に摂っていただきたいタンパク質源はこちら。
 

• 赤身肉（牛・豚など）
• 白身魚（鮭・たら・メカジキなど）
• その他魚介類（エビ・イカ・貝類など）
• 大豆製品（納豆・豆腐・豆乳など）
• 乳製品（牛乳・ヨーグルトなど）

 

２．種類別タンパク質の解説と摂取ポイント

ダイエット・ボディメイクする上でのタンパク質の取り入れ方や食材例について解説します。

動物性タンパク質は栄養満点！

牛・豚・魚など、生き物の一部をいただくことで、からだを構成するのに必要な栄養素も摂取することができます。

お肉はタンパク質だけでなく、動物由来のビタミンやミネラルや植物性食品では補えない栄養素も豊富です。

ただし、部位や調理法によって脂質の過剰摂取になりやすいので注意しましょう。
具体的には、お肉の皮は脂質が多いので、カロリーを気にしている方はできるだけ皮を取り除いてくださいね。

 

植物性タンパク質なら大豆製品！

具体的な食品は納豆・豆腐・味噌・おから・豆乳など。

大豆は植物由来でありながら、髪の毛や筋肉、肌を合成するアミノ酸がバランス良く含まれています。

しかも動物性食品よりも低脂質かつ食物繊維や大豆イソフラボンなど特有の栄養素も摂取できます。
食物繊維は腸内環境改善、大豆イソフラボンは体内で女性ホルモンと似た働きをしてくれます。

以上から、ダイエット中の方や女性は特に積極的に摂りたい食材です。

 

乳製品は脂質に気をつけて摂ろう

牛乳・ヨーグルト・チーズなどもお肉ほどではないですが良質なタンパク質が含まれています。

食事に取り入れる場合は、牛乳なら低脂質や無脂肪のもの、ヨーグルトならギリシャヨーグルトを、チーズはカッテージチーズを選べばカロリーダウンにつながります。

さらにヨーグルト、チーズなどの発酵食品には乳酸菌やビフィズス菌などが含まれています。
乳酸菌には腸内環境を整える、ビフィズス菌には病原菌や腐敗物などを生成する菌の増殖を抑えるはたらきがあると言われています。

 

３．効率的にタンパク質摂取できる理想の食事とは？

ご紹介してきたように、卵や鶏肉以外にも良質なタンパク質源はたくさんあります。
しかし、忙しい日々を送るなか毎食タンパク質をしっかりと摂取するのは難しいですよね。

そこでおすすめなのが、ご自宅にタンパク質豊富なお食事をお届けする「マッスルデリ」です。

マッスルデリは1食あたりのタンパク質量を独自に定めています。タンパク源も鶏・豚・牛・魚介・大豆製品などさまざまなラインナップをご用意。

ご自宅で手軽に必要な栄養素をしっかりと摂取することができます。
 

 

 

マッスルデリのメリット

• なりたいからだや目的に合わせてプランが選べる
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• レンジで温めるだけで食べられる
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※※ヤマト運輸配送エリアに限る

 

こんな方におすすめ

• ダイエット中・ボディメイク中の方
• 忙しくて自炊が難しい方
• 栄養バランスの取れた食事をしたい方
• 手軽にタンパク質を摂取したい方

マッスルデリは、健康的な食生活をサポートする強い味方です。ぜひ一度お試しください。
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４．まとめ

今回は卵・鶏肉以外でのおすすめタンパク質食材とそれぞれの栄養ポイント＆摂取方法をご紹介しました。

知っておくだけでもいざという時に有用ですので、ぜひ参考になさってください。